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Inicio Actualidad

Cheaf, la app que convierte el desperdicio de alimentos en ahorro inteligente

Redacción Local Por Redacción Local
21/10/2025
in Actualidad
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Table of Contents

  • Alianza que impulsa la sostenibilidad
  • Cómo funciona Cheaf
  • Más aliados y expansión nacional
  • Una mirada al comportamiento del consumidor
  • Un impacto real en toda Latinoamérica

Cheaf llega a Colombia con una propuesta que une sostenibilidad y economía inteligente.

La aplicación móvil –disponible en App Store y Google Play– permite a los usuarios adquirir alimentos en perfecto estado con descuentos desde el 50 %.

Y además, ayuda a supermercados, panaderías y restaurantes a reducir el desperdicio de comida. Una iniciativa que redefine el consumo responsable en tiempos de inflación.

Alianza que impulsa la sostenibilidad

La startup mexicana Cheaf, fue fundada en 2020 y aterriza en el país de la mano de Cencosud, grupo empresarial detrás de las cadenas Jumbo y Metro.

Esta alianza, iniciada en Chile en 2023 y expandida posteriormente a Argentina, refuerza el compromiso con la reducción del desperdicio de alimentos y la protección del medio ambiente.

En Colombia, la situación es crítica: se pierden cada año cerca de 9,7 millones de toneladas de comida, según datos de la Asociación de Bancos de Alimentos (Abaco).

Este desperdicio representa no solo una pérdida económica sino también un impacto ambiental considerable.

Cheaf busca cambiar ese panorama conectando a los consumidores con los comercios que tienen excedentes en perfecto estado, listos para ser aprovechados.

cheaf

Cómo funciona Cheaf

El modelo es simple, asequible y práctico:

  1. Descarga gratuita de la app en App Store o Google Play.
  2. Registro rápido con número de celular, correo y ubicación.
  3. Consulta de comercios cercanos con excedentes disponibles.
  4. Selección de una “bolsa sorpresa” con productos variados -frutas, verduras, panadería o lácteos- según la oferta del día.
  5. Pago dentro de la aplicación con descuentos desde el 50 %.
  6. Retiro directo del pedido en el establecimiento participante.

De esta manera, cada compra se convierte en un acto de sostenibilidad y ahorro.

Más aliados y expansión nacional

Además de su alianza con Cencosud, Cheaf trabaja para integrar nuevos aliados en distintos sectores del país.

Entre ellos se encuentran Onza, Sosas Bakery, La Cesta, Madamia, Ventura Alfajores y Le Grand Restaurante.

El objetivo: alcanzar cobertura nacional en su primer año, con expansión progresiva a ciudades como Medellín, Cali, Barranquilla, Cartagena, Bucaramanga y Santa Marta.

Cheaf

Con cada paquete rescatado, los usuarios acceden a alimentos de calidad a menor precio y se convierten en protagonistas de un movimiento global contra el desperdicio de comida, afirmó Kim Durand, cofundador y CEO de Cheaf (en la foto).

Una mirada al comportamiento del consumidor

Para conocer mejor la percepción de los colombianos sobre el desperdicio de alimentos, Cheaf realizó una encuesta con resultados reveladores:

  • 63 % desconoce el verdadero impacto del desperdicio.
  • 86 % considera que faltan campañas educativas.
  • 37 % cree que la causa principal es la falta de conciencia.
  • 51 % opina que debería existir una ley que obligue a donar o rescatar alimentos en buen estado.

Estos datos muestran una oportunidad urgente de educación y acción, donde plataformas como Cheaf pueden desempeñar un papel clave.

Un impacto real en toda Latinoamérica

Hasta la fecha, Cheaf ha rescatado más de 9.400 toneladas de alimentos, evitando la emisión de 23 millones de kilogramos de CO₂, equivalentes a las emisiones anuales de más de 5.000 vehículos.

Con más de 6 millones de descargas y 2.500 comercios afiliados, se ha consolidado como una de las plataformas más efectivas de la región para combatir el desperdicio y promover hábitos de consumo sostenibles.

Cheaf no solo conecta consumidores y comercios, conecta conciencia y acción

En una época donde los recursos deben aprovecharse al máximo, esta app demuestra que la tecnología puede ser una aliada poderosa para construir un futuro más sostenible, justo y solidario.

¿Te sumarías al movimiento que transforma el desperdicio en oportunidad?

cheaf
Tags: Cheafconsumo responsabledesperdicio de alimentoseconomía circularsostenibilidad
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